什么是绿色饭店

绿色饭店是在饭店建设和经营管理过程中，坚持以节约资源、保护环境为理念，以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动，为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。

全员动员，共赴绿色之约

为积极响应国家“双碳”战略，引领酒店业可持续发展新潮流，提升我酒店的核心竞争力与品牌美誉度，酒店积极响应号召启动绿色饭店创建工作。

NO.1邀请省绿评专家到店指导酒店特邀中国饭店协会“绿色饭店”评审组专家来店进行宣贯培训：从节能降耗、健全制度、坚持规范、安全健康等多个维度进行解读,提高全员对绿色饭店评定标准和程序的理解。

NO.2成立绿色饭店创建领导小组酒店专门成立了以总经理黄佩佩为核心的“创绿”领导小组，统筹规划，明确各部门在“创绿”工作中的具体要求与职责，严格对照“创绿”标准，一项项、一步步扎实推进整改工作，确保每个细节都符合标准。

NO.3召开绿评动员大会9月25日，淮北口子国际大酒店创建绿色饭店动员大会在酒店隆重举行，全体员工齐聚一堂，共同为打造环保、节能、可持续的绿色住宿新标杆凝聚力量，宣布正式启动“五叶级中国绿色饭店”创建工程。

员工代表沈亚文上台发言：绿色饭店是从身边的小事出发，从随手关灯、分类垃圾投放，减少使用一次性用品做起，更主动地向客人传递环保理念，让绿色服务成为我们的特色。为守护生态、实现酒店长远发展，交出一份属于我们大家的优秀答卷！

总经理黄佩佩对创建“绿色饭店”做了工作部署和动员。创建“绿色饭店”,这既是贯彻落实国家“双碳”战略的重要举措,也是我酒店实现降本增效、履行社会责任的战略选择。

同时，积极发动员工与宾客，鼓励大家从身边小事做起，节约资源、保护环境，齐心协力，共建绿色饭店，为可持续发展贡献力量 。每一个岗位、每一个动作，都是创建工作的重要一环。黄总呼吁全体员工以“绿色先锋”的姿态,全力以赴推进中国绿色饭店创建工作,用实际行动交出一份满意的“绿色答卷”,为建设美丽中国贡献我们的智慧和力量!

创建绿色饭店，我们在行动

此次绿色饭店创建，酒店制定了全方位、多层次的目标与计划。在能源管理方面，我们将引入先进的节能设备，优化能源使用流程，力争实现能耗显著降低；在资源循环利用上，推行垃圾分类、水资源循环利用等措施，让每一滴水、每一度电都发挥最大价值；在服务环节，采用环保材料制作布草、洗漱用品，减少一次性用品的使用，用细节传递绿色理念。此外，酒店还将开展员工环保培训，打造一支专业、高效的绿色服务团队。

酒店还注重营造浓厚的绿色氛围。在酒店内建立垃圾分类收集设备，对顾客及周边居民做好垃圾分类处理宣传。不定期组织员工开展环保培训和主题活动，提高员工的环保素养和服务水平，并开展捡垃圾公益活动，引导员工身体力行参与节能环保绿色实践活动。

绿色客房：酒店致力于为宾客打造绿色入住体验。提供有利于改善室内环境的植物、減少了包装物的使用、房间内一次性客用品和客用棉织品，按顾客意愿更换“一客一换”，减少洗涤次数；酒店在房间设计上还采用了节能标识如节约用水、请随手关灯等，为客人提供舒适的居住体验的同时，最大限度地倡导能源的节约使用。这些环保措施不仅帮助酒店的能源消耗减少，更为客人树立绿色环保的榜样。

设置自助登记入住机、自助洗衣房；增加智能清扫车、送物机器人，方便客人，降低成本

绿色餐饮：积极倡导绿色健康饮食。在日常坚持提倡“光盘行动”，通过设置提示标识、奖励措施等方式，鼓励宾客适量点餐，减少食物浪费。宾客点菜时，工作人员主动予以引导，建议宾客适度点餐、合理搭配、避免浪费。当有吃不完的情况时，酒店也会提前准备好环保打包盒，推动绿色消费，珍惜粮食，杜绝“舌尖上的浪费”。

加强食品安全卫生管理，厨余垃圾低温存放抑制垃圾腐烂过程中产生的二氧化硫、有害细菌及微生物的扩散，减少对生态环境的污染。

节能降耗： 工程部做好能耗分析。更新电蓄能设备（蓄热式电锅炉），利用夜间低谷时段的电能作为能源，夜间蓄热白天供汽。充分利用低谷电蓄储能量，节约电能，减少城市有害气体排放。采用酿酒产生的蒸馏热水，经检测符合酒店生活用水标准，不仅节约了用电量，降低了热水成本同时减少了污水的排放。

将绿色发展理念融入每一个细节，落实绿色饭店的标准，让酒店的每一个角落都充满“可持续”的温度

淮北口子国际大酒店积极响应号召，将以创建“绿色饭店”为契机,建立健全管理与考核机制,制定“创绿”具体措施,推动节能减碳、绿色消费,提升服务品质,为顾客打造低碳环保、舒适健康的旅居环境，以实际行动践行社会责任，全力开启绿色饭店创建征程！

淮北口子国际大酒店是淮北首座五星级商务、会议型酒店。由淮北口子投资有限责任公司全资建设、南京金陵酒店管理有限公司经营管理。酒店背靠风光秀丽的绿色生态园, 西临市政府、体育中心和博物馆，距离市中心仅5分钟车程，是淮北城市发展的新地标。酒店始终秉承“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的核心服务理念。持续深化改革，全面提升，坚持示范引领，树立标准意识，持续为广大宾朋提供细意浓情的服务。